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Müslibär Eisbecher

Vanille-Eisbecher mit ZAGLER Bio-Kürbiskern-Honigmüsli und Mango


UND SO GEHT'S: Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in mundgerechte Stücke zerteilen. Mit Vanillezucker, Zimt und Zitronensaft marinieren und kühlstellen. Je 1 EL Kürbiskern-Honigmüsli in Gläser oder Schalen füllen, eine Kugel Vanilleeis darauf­setzen, Mangowürfel dazugeben, eine weitere Kugel Eis darüberschichten und mit einem Löffel Müsli bestreuen. Abschließend den Eisbecher mit einem Schuss des nussig schmeckenden Kürbiskernöls garnieren und rasch genießen.

TIPP: Alternativ zur Mango schmeckt auch süß eingelegter Kürbis (z. B. der orangefarbene Muskatkürbis) hervorragend!


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Zutaten

ZAGLER Bio-Kürbiskern-Honigmüsli
hochwertiges Vanilleeis
gutes Kürbiskernöl
1 frische Mango
½ Pkg. Vanillezucker
1 Messerspitze Zimt
etwas frisch gepresster Zitronensaft

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